El sector hotelero tiene una limitación clara: la temporada alta es sagrada. Una obra que se alarga hasta junio en un hotel de Costa Brava puede costar al cliente cientos de miles de euros en cancelaciones. Nuestra propuesta de valor es planificar al detalle para terminar antes del inicio de temporada o ejecutar por fases que no impidan la apertura.
Hemos ejecutado reformas integrales de hoteles, ampliaciones de habitaciones, renovación de zonas comunes, sustitución de ascensores con la actividad funcionando, rehabilitación de fachadas, modernización de cocinas industriales y adaptación a normativa actual de PCI y accesibilidad.
Para apartamentos turísticos (HUT en Cataluña) ejecutamos reformas para alta como vivienda de uso turístico, adaptación a la normativa autonómica y municipal, y mejoras de eficiencia energética que justifican subidas de tarifa.
En restauración (restaurantes, bares, cafeterías) reformamos locales completos, instalaciones de cocinas industriales, salidas de humos con cumplimiento normativo, y zonas de servicio al cliente. Conocemos los requisitos sanitarios y de PCI que las administraciones exigen para conceder la licencia de actividad.
Servicios que prestamos en Hoteles y hostelería
Servicios para sector hotelero y hostelería:
Por qué elegir Vialia en Hoteles y hostelería
- Más de 20 años de experiencia ejecutando obra civil, edificación y viales en Hoteles y hostelería.
- Equipo técnico propio: ingenieros, jefes de obra, encargados y oficiales de primera.
- Maquinaria propia para movimientos de tierras, asfaltado y demoliciones.
- Cumplimiento de plazos garantizado por contrato con penalizaciones automáticas.
- Sede en Barcelona — cercanía y respuesta rápida en toda Hoteles y hostelería.
- Documentación final completa: as-built, certificaciones, gestión de RCDs y libro de incidencias.
Preguntas frecuentes
¿Podéis hacer obra en un hotel sin cerrarlo?
Depende del alcance. Para reformas de habitaciones individuales, sí: trabajamos por plantas o por zonas. Para reformas estructurales que afecten zonas comunes (lobby, restaurante, cocina central), suele ser más eficiente cerrar la actividad temporalmente. Te ayudamos a evaluar la opción menos costosa global.
¿Cuándo es la mejor época para reformar un hotel de Costa Brava?
Octubre a marzo es la ventana habitual: temporada baja, con margen para terminar antes de Semana Santa. Para reformas grandes (>3 meses), recomendamos empezar en octubre y entregar a finales de marzo.
¿Conocéis la normativa de cocinas industriales?
Sí. Cumplimos con la normativa sanitaria APPCC, salidas de humos con altura normativa, instalaciones de gas, ventilación forzada y separación de zonas limpia/sucia. Trabajamos con instaladores certificados que documentan todas las certificaciones.
¿Hacéis obras en hoteles patrimonio protegido?
Sí. Hemos rehabilitado hoteles en cascos antiguos de Tarragona, Girona y Barcelona. Trabajamos con técnicos especializados en restauración y conocemos los procedimientos de Patrimoni Cultural de la Generalitat.
¿Tramitáis las licencias de actividad y obra?
Sí, en colaboración con técnicos colegiados que firman la documentación. Tramitamos licencia de obra mayor o menor, declaración responsable de actividad, plan de PCI y plan de seguridad y salud específicos.